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コンクール受賞ワイン＆おすすめワイン（ｲﾀﾘｱ､ｽﾍﾟｲﾝ､ﾄﾞｲﾂ､ﾁﾘ）

☆イタリアワイン（赤） 　 　
SASSETO[ｻｾｯﾄ] 　 　
ｷｬﾝﾃｨ･ｸﾗｼｺ生産地域の中心に位置し、1882年に設立された家族経営のﾜｲﾅﾘｰ。 　 　
ｷｬﾝﾃｨﾜｲﾝの生産量の12%を占める。 　 　
00 ｷｬﾝﾃｨ･ｸﾗｼｺ ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 赤 ﾄｽｶｰﾅ ｻｾｯﾄ \2,470 　
　 ﾌﾙｰﾃｨで若々しい香りと味わい。穏やかな渋みで口当たり良く飲みやすい。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
CASA EMMA[ｶｰｻ･ｴﾝﾏ] 　 　
ｽｰﾊﾟｰ･ﾀｽｶﾝ 'ｿﾛｲｵ'の大ﾋｯﾄで、一躍有名になった生産者。安定した品質で高い評価を受ける。 　 　
30%が国内で消費され、残りが世界中に輸出されている。 　 　
00 ｷｬﾝﾃｨ･ｸﾗｼｺ 赤 ﾄｽｶｰﾅ ｶｻ･ｴﾝﾏ \3,060 　
　 ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ90%、ｶﾈｲｵｰﾛ5%、ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｱ･ﾈｯﾗ5%をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。 　 　
　 豊かなﾀﾝﾆﾝでしっかりとした構成に仕上がり、当分この先も楽しませてくれそう。 　 　
99 ｿﾛｲｵ 赤 ｽｰﾊﾟｰ･ﾀｽｶﾝ ｶｻ･ｴﾝﾏ \7,540 少
　 話題のｽｰﾊﾟｰ･ﾀｽｶﾝ！ﾒﾙﾛｰ100%　15ヶ月間ﾊﾞﾘｯｸ熟成の後、12ヶ月間瓶熟される。 　 　
　 凝縮感のある果実香に充分に力強いﾀﾝﾆﾝをもち、全体のﾊﾞﾗﾝｽはﾊﾟｰﾌｪｸﾄ！ｺｸのある深い味わいに仕上がっている。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
QUERCECCHIO[ｹﾙｾｯｷｵ] 　 　
00 ﾛｯｿ･ﾃﾞｨ･ﾓﾝﾀﾙﾃｨｰﾉ 赤 ﾄｽｶｰﾅ ｹﾙｾｯｷｵ \3,010 　
　 名高いﾌﾞﾙﾈｯﾛ･ﾃﾞｨ･ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉと同じﾌﾞﾙﾈｯﾛ種で造られるが、樽熟を一年しか行わないため、 　 　
　 ﾌﾞﾙﾈｯﾛの弟とも呼ばれ親しまれている。若々しい味わいでとても飲みやすい。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
GEMMA[ｼﾞｪﾝﾏ] 　 　
1978年の創業以来、その質の高さから着実に成長を続けている。 　 　
農薬や除草剤を極力使わず、有機肥料によるﾌﾞﾄﾞｳ栽培に力を入れている。 　 　
01 ﾗﾝｹﾞ ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ｼﾞｪﾝﾏ \2,530 　
　 ﾗﾝｹﾞは、ｲﾀﾘｱﾜｲﾝの王として名高いﾊﾞﾛｰﾛの産地であり、 　 　
　 ﾈｯﾋﾞｵｰﾛは、ﾊﾞﾛｰﾛ､ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺにも使用されるﾋﾟｴﾓﾝﾃ最良の赤ﾜｲﾝ用品種。 　 　
　 醸造はﾊﾞﾛｰﾛと同じだが、樽熟成しない分、若々しくﾌﾚｯｼｭな味わいの早飲みｽﾀｲﾙ。 　 　
98 ﾊﾞﾛｰﾛ ｷﾞﾌﾞﾘﾝ  赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ｼﾞｪﾝﾏ \7,920 　
　 熟したﾍﾞﾘｰ系果実やﾅｯﾂの魅力的な香りをもち、味わいは芳醇。十分なﾎﾞﾘｭｰﾑ感があり、長い余韻を楽しめる。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
FRATELLI DE NICOLA[ﾌﾗﾃｯﾘ･ﾆｺﾗ] 　 　
家族経営のﾜｲﾅﾘｰ。ﾋﾟｴﾓﾝﾃ南の丘陵地帯ﾗﾝｹﾞに20ha.の畑を持つ。熟成型のﾜｲﾝを得意とし、各ﾜｲﾝとも単一畑のﾌﾞﾄﾞｳを使用。 　 　
96 ﾊﾞﾛｰﾛ ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾌﾗﾃｯﾘ･ﾆｺﾗ \5,510 　
　 長期熟成によって複雑なﾌﾞｰｹが造られる。酸味と渋みの調和がとれたなめらかな味わい。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
PIAZZO ARMANDO[ﾋﾟｱｯﾂｫ･ｱﾙﾏﾝﾄﾞ] 　 　
先祖代々ﾜｲﾝ造りに従事し60年代になってﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺﾜｲﾝの成功を確信してﾈｯﾋﾞｵｰﾛ種の栽培に投資を始める。 　 　
98 ﾊﾞﾛｰﾛ 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾋﾟｱｯﾂｫ･ｱﾙﾏﾝﾄﾞ \4,400 　
　 ﾀﾝﾆﾝと酸味が絶妙なﾊﾞﾗﾝｽを保ち、素晴らしい熟成感を味わえる。 　 　
98 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ  赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾋﾟｱｯﾂｫ･ｱﾙﾏﾝﾄﾞ \3,470 　
96 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ ﾘｾﾞﾙｳﾞｧ 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾋﾟｱｯﾂｫ･ｱﾙﾏﾝﾄﾞ \3,990 　
95 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ "ｳﾞｨｰﾆｬ･ｼﾞｬｲｱ" 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾋﾟｱｯﾂｫ･ｱﾙﾏﾝﾄﾞ \4,190 　
　 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺは3つの村から栽培される葡萄をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。 　 　
　 ｳﾞｨｰﾆｬ･ｼﾞｬｲｱは単一畑。葡萄の葉で畑が黄色（ｼﾞｬｲｱ）に染まる頃が収穫のﾀｲﾐﾝｸﾞ。 　 　
　 遅摘みのﾌﾞﾄﾞｳの豊かな風味と、熟成感が圧倒的な迫力。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
CA'DEL BAIO[ｶﾃﾞﾙ･ﾊﾞｲｵ] 　 　
1880年より3世代続く、家族経営の小規模ﾜｲﾅﾘｰ。特にﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺは評価が高い。 　 　
99 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ 赤 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ｶ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾞｲﾖ \3,820 　
　 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ村最良の畑のひとつとされるｱｼﾞﾘのﾈｯﾋﾞｵｰﾛを100%使用。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
☆イタリアワイン（白） 　 　
LA CHIARA [ﾗ･ｷｱﾗ] 　 　
1975年創業。現在は2代目がﾜｲﾝ作りを行う。海抜315M、6.5haの畑ではｺﾙﾃｰｾﾞ種のみを栽培。 　 　
畑には細心の注意が注がれ、少量ながら上質のﾜｲﾝを生産している。 　 　
02 ｶﾞｳﾞｨ･ﾃﾞｨ･ｶﾞｳﾞｨ  白 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾗ･ｷｱﾗ \2,670 　
　 香りは青ﾘﾝｺﾞやﾗｲﾑのよう。新鮮な果実感が活きている。ﾋﾟﾘｯとした酸味で引き締まった辛口。夏前にﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞ。 　 　
01 ｶﾞｳﾞｨ･ﾃﾞｨ･ｶﾞｳﾞｨ "ｸﾞﾛﾍﾟｯﾗ" 白 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ ﾗ･ｷｱﾗ \3,130 　
　 "ｸﾞﾛﾍﾟｯﾗ"は、上質の単一畑から収穫されるﾌﾞﾄﾞｳから厳選された果実のみを使用。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
☆スペインワイン 　 　
98 ｲﾘｪｰﾗ ﾄﾞﾐﾅｽ 赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ﾛｽｸｰﾛｽ \11,630 　
　 ｺｸのある味わいはﾘｵﾊの力強さとﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾃﾞｭｴﾛの繊細さを併せ持つ。長い寿命が期待できる。 　 　
99 ｲﾘｪｰﾗ ｸﾘｱﾝｻ   赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ﾛｽｸｰﾛｽ \2,180 　
　 ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ種100%。熟成を感じさせる複雑なｱﾛﾏとﾊﾞﾗﾝｽのとれた酸味を持ち、力強い余韻が魅力。 　 　
94 ﾎﾞｱｰﾀﾞ ﾚｾﾙｳﾞｧ  赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ﾛｽｸｰﾛｽ \3,440 　
98 ﾎﾞｱｰﾀﾞ ﾚｾﾙｳﾞｧ  赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ﾛｽｸｰﾛｽ \3,800 　
　 厚みのある味わいと穏やかな酸味の、典型的なｽﾍﾟｲﾝﾜｲﾝ｡ 　 　
95 ｳﾞｨｰﾆｬ･ｳﾞｧﾙﾃﾞｭｴﾛ ｸﾘｱﾝｻ 赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ｳﾞｧﾙﾃﾞｭｴﾛ \2,640 少
98 ｳﾞｨｰﾆｬ･ｳﾞｧﾙﾃﾞｭｴﾛ ｸﾘｱﾝｻ 赤 ﾘﾍﾞﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾄﾞｩｴﾛ ｳﾞｧﾙﾃﾞｭｴﾛ \2,860 　
　 400年以上の歴史をもつﾎﾞﾃﾞｶﾞ。設備を一新し更に生産量をふやしている意欲的なｵｰﾅｰ。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
LAN[ﾗﾝ] 　 　
98 ﾗﾝ ｸﾘｱﾝｻ 赤 ﾘｵﾊ ﾗﾝ \2,400 　
　 ﾁｬﾚﾝｼﾞｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ金賞、I.W.C.ｼﾞｬﾊﾟﾝ金賞、I.W.C.香港銅賞、MONDIALｺﾝｸｰﾙ銀賞、などなど 　 　
　 ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ85%、ﾏｽｴﾛ5%、ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ･ﾃｨﾝﾀ（=ｸﾞﾙﾅｯｼｭ）10%　　ｵｰｸ樽で12ヶ月熟成 　 　
　 ｵｰｸからのｱﾛﾏと熟した果実のｱﾛﾏが溶け合う。上品で心地よいﾀﾝﾆﾝ。 　 　
97 ﾗﾝ ﾚｾﾙｳﾞｧ 赤 ﾘｵﾊ ﾗﾝ \2,990 　
　 2000年ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾁｬﾚﾝｼﾞ銅賞受賞　ﾜｲﾝｽﾍﾟｸﾃｰﾀｰ 93 Points　 　 　
　 ﾎﾞﾃﾞｶﾞｽ･ﾗﾝの単独所有の畑から厳選されたﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ100%使用した、ﾗﾝ社の力作！ 　 　
　 ﾃﾝﾌﾟﾗﾆｰﾘｮ85%、ﾏｽｴﾛ15%　24ヶ月ｵｰｸ樽熟成の後、12ヶ月の瓶熟成を経てﾘﾘｰｽされる。 　 　
　 95vin.は重厚感のあるﾘｯﾁな魅力的なﾜｲﾝ。上品さとﾊﾞﾗﾝｽの良さも兼ね備えている。 　 　
95 ｳﾞｨｰﾆｬ･ﾗﾝｼｱｰﾉ ﾚｾﾙｳﾞｧ  赤 ﾘｵﾊ ﾗﾝ \4,610 　
　 ﾃﾞｶﾝﾀｰｱﾜｰﾄﾞ受賞 　 　
　 　 　 　 　 　 　
MARQUES DE VITORIA[ﾏﾙｹｽ･ﾃﾞ･ｳﾞｨｰﾄﾘｱ] 　 　
99 1/2 ﾏﾙｹｽ･ﾃﾞ･ｳﾞｨﾄｰﾘｱ ｸﾘｱﾝｻ 赤 ﾘｵﾊ ﾏﾙｹｽ･ﾃﾞ･ｳﾞｨﾄｰﾘｱ \1,330 　
　 熟した果実のｱﾛﾏが素晴らしい。ﾎﾞﾄﾙ熟成させることによりさらにまろやかさが増す。 　 　
95 ﾏﾙｹｽ･ﾃﾞ･ｳﾞｨﾄｰﾘｱ ﾚｾﾙｳﾞｧ 赤 ﾘｵﾊ ﾏﾙｹｽ･ﾃﾞ･ｳﾞｨﾄｰﾘｱ \2,960 　
　 微かなｳﾞｧﾆﾗやｽﾊﾟｲｽのｱﾛﾏに熟したﾌﾙｰﾂのﾌﾞｰｹが感じられる。 　 　
02 ｻﾝﾃｨｱｺﾞ･ﾙｲｽ 白 ﾘｱｽ･ﾊﾞｲｼｬｽ ｻﾝﾃｨｱｺﾞ･ﾙｲｽ \3,800 　
　 ﾘｱｽ･ﾊﾞｲｼｬｽはｽﾍﾟｲﾝのｱﾙﾊﾞﾘｰﾆｮ種生産量90%を占める白ﾜｲﾝ産地として名高い。 　 　
　 ﾌﾙｰﾂと花のｱﾛﾏがいっぱいに広がる。ﾌﾚｯｼｭな飲み口でﾎﾞﾃﾞｨｰと酸のﾊﾞﾗﾝｽが素晴らしいﾊｰﾓﾆｰを作る。 　 　
　 CHALLENGE INTERNATIONAL DU VINなど様々なｺﾝﾃｽﾄで受賞経験を持つ実力派！ 　 　
　 　 　 　 　 　 　
☆ドイツワイン 　 　
☆モーゼル 　 　
HOSPITIEN[ﾎｽﾋﾟﾃﾝ] 　 　
皇帝ﾅﾎﾟﾚｵﾝもお気に入りのﾄﾞｲﾂで最も古い醸造所。ﾄﾘｱｰ慈善連合組合が所有し、 　 　
ﾜｲﾝの収益は病院や福祉の運営にあてられている。 　 　
97 ｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｶﾞｰ 白 RS ﾎｽﾋﾟﾃﾝ \3,850 　
ｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｸﾞはﾄﾞｲﾂ最良のﾘｰｽﾘﾝｸﾞの地として名高い。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
Dr.THANISCH[ﾄﾞｸﾄﾙ ﾀｰﾆｯｼｭ] 　 　
ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾙ地区を代表する最上畑。14世紀、大病で医者にも見放されたﾄﾘｱの大司教ｳﾞｪｰﾑⅡ世がこの畑の 　 　
ﾜｲﾝを飲んで奇跡的に治ったことから〔医者〕の名が畑に与えられたという。しばしばCHﾃﾞｨｹﾑと並び称される。 　 　
00 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ 白 RK Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \3,910 少
01 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ 白 RK Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \4,010 　
99 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ 白 RS Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \5,400 　
01 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ 白 RA Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \8,770 少
89 1/2 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ LGK 白 RA Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \14,040 　
95 1/2 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ LGK 白 RA Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \12,830 少
98 1/2 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾄﾞｸﾄｰﾙ 白 RA Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \4,490 　
01 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾊﾞﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞ 白 RK Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \2,520 　
02 ﾍﾞﾙﾝｶｽﾃﾗｰ ﾊﾞﾄﾞｽﾁｭｰﾍﾞ 白 RK Dr.ﾀｰﾆｯｼｭ \2,640 　
　 　 　 　 　 　 　
MAX FER. RICHTER[ﾏｯｸｽ･ﾌｪﾙﾃﾞｨﾅﾝﾄ･ﾘﾋﾀｰ] 　 　
1680年に設立された大商店がその起源。それ以来現在に至るまでﾘﾋﾀｰ家が所有。 　 　
ﾘﾋﾀｰ醸造所はﾓｰｾﾞﾙの最高級醸造所の1つと数えられている。15haの畑の90%がﾘｰｽﾘﾝｸﾞ種。 　 　
01 ﾌﾞﾗｳﾈﾍﾞﾙｶﾞｰ ﾕｯﾌｧ･ｿﾞﾝﾈﾝｳｰｱ 白 RS ﾘﾋﾀｰ \2,970 　
　 ﾊﾟｰｶｰ･ﾎﾟｲﾝﾄ 93獲得！ 　 　
99 ｳﾞｪﾚﾅｰ ｿﾞﾝﾈﾝｳｰｱ 白 RK ﾘﾋﾀｰ \2,290 　
97 ｳﾞｪﾚﾅｰ ｿﾞﾝﾈﾝｳｰｱ 白 RA J.J.ﾌﾟﾘｭﾑ \10,150 少
　 ﾖﾊﾝ･ﾖｾﾞﾌ･ﾌﾟﾘｭﾑ家のﾜｲﾝは非常に長寿でｶﾋﾞﾈｯﾄｸﾗｽでも5年程寝かしてから開花してくる。 　 　
　 ｿﾞﾝﾈﾝｳｰｱ畑にはその名の通り日時計があり、時計を持たない時代の労働者のために作られた。 　 　
　 引き締まった酸味、活き活きとしながら上品な味わい。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
EGON MUELER[ｴｺﾞﾝ･ﾐｭﾗｰ] 　 　
ｳﾞｨﾙﾃｨﾝｹﾞﾝにあるﾄﾞｲﾂ最高のﾜｲﾅﾘｰ。世界最高峰の白ﾜｲﾝ生産者として名高い。 　 　
ｴｺﾞﾝ･ﾐｭﾗｰは、ｻﾞｰﾙ河の谷間の南斜面に位置するｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｸﾞの最良部分を8.5ha所有する。 　 　
｢開墾された山｣の意をもつｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｸﾞは畑名だけで名乗る事が出来るｵﾙﾂﾀｲﾙﾗｰｹﾞの1つ。 　 　
97 ｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｶﾞｰ 白 RA ｴｺﾞﾝ･ﾐｭﾗｰ \23,930 少
99 ｼｬﾙﾂﾎﾌﾍﾞﾙｶﾞｰ 白 RA ｴｺﾞﾝ･ﾐｭﾗｰ \17,400 　
　 しっかりとした酸が厚みのある甘口のｱｳｽﾚｰｾﾞに奥行きを与えている。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
☆ラインヘッセン　 　 　
GUNDERLOCH[ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ] 　 　
1980年代に設立され、ﾅｯｹﾝﾊｲﾑ村を中心に12.5haの畑を所有するｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ醸造所。 　 　
ﾗｲﾝ河流域産のﾘｰｽﾘﾝｸﾞ･ﾜｲﾝの中でも最も上質な造り手とされ、今やﾄﾞｲﾂを代表する第一人者。 　 　
98 ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ ﾔﾝ･ﾊﾞﾌﾟﾃｨｽﾄ 白 RK ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ \2,420 少
97 ﾅｯｹﾝﾊｲﾏｰ ﾛｰﾃﾝﾍﾞﾙｸ 白 RS ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ \3,710 少
99 ﾅｯｹﾝﾊｲﾏｰ ﾛｰﾃﾝﾍﾞﾙｸ 白 RS ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ \3,470 　
97 ﾅｯｹﾝﾊｲﾏｰ ﾛｰﾃﾝﾍﾞﾙｸ 白 RA ｸﾞﾝﾀﾞｰﾛﾎ \5,040 　
　 ﾛｰﾃﾝﾍﾞﾙｸ畑はもっとも著名。 　 　 　 　 　
　 ﾌﾚｯｼｭな果実香と甘味と酸味のﾊﾞﾗﾝｽが素晴らしく、硬質でｼｬｰﾌﾟな口当たりのﾜｲﾝを造る。 　 　
00 1/2 ﾍﾞﾋﾄﾙｽﾊｲﾏｰ ｿﾞﾝﾈﾝﾍﾞﾙｸ 白 ﾌｸｾﾙﾚｰﾍﾞBA ｴﾙﾝｽﾄ ﾌﾞﾚｯﾂ \2,060 少
01 1/2 ﾍﾞﾋﾄﾙｽﾊｲﾏｰ ﾍﾟｰﾀｰｽﾍﾞﾙｸ 白 ｵﾙﾃｶﾞTBA ｴﾙﾝｽﾄ ﾌﾞﾚｯﾂ \3,330 少
　 1721年創業。かつてはﾏｲﾝﾂの修道院が所有していた醸造所。現在は9代目とその息子2人がﾜｲﾝ造りを務める。 　 　
　 ｵﾙﾃｶﾞやﾌｸｾﾙﾚｰﾍﾞなど新種を使用したﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙで質のよい甘口を生産。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
☆カリフォルニアワイン 　 　
QUIVIRA[ｷｳﾞｨｰﾗ] 　 　
ﾄﾞﾗｲ･ｸﾘｰｸ･ｳﾞｧﾚｰに中心に位置する自家ﾌﾞﾄﾞｳ園。ﾌﾞﾄﾞｳ栽培に適した土壌･気候に恵まれる。 　 　
殺虫･除草剤の使用はできるだけ控え、自然を生かすことで土壌をより良い状態にしようと努力している優良生産者。 　 　
00 ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ 赤 ｿﾉﾏ 郡 ｷｳﾞｨｰﾗ \3,950 　
　 87%ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙに、13%ﾌﾟﾃｨ･ｼﾗｰをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。 　 　
　 ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑのような熟した果実の魅力的な香りに、ｵｰｸ樽からくるｽﾊﾟｲｽやｳﾞｧﾆﾗの香りなど、香りの層を楽しめる。 　 　
　 ﾌﾟﾃｨ･ｼﾗｰのﾌﾞﾚﾝﾄﾞによって、素性の良いｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙがさらに複雑でﾘｯﾁな味わいを奏でる。 　 　
　 ﾀﾝﾆﾝは柔らかく、酸味と甘味のﾊﾞﾗﾝｽが見事。飲み応えのある1本。 　 　
97 ﾄﾞﾗｲ･ｸﾘｰｸ ｷｭｳﾞｪ  赤 ｿﾉﾏ 郡 ｷｳﾞｨｰﾗ \3,130 　
　 こちらもｱﾒﾘｶの専門誌で5つ星獲得。ｸﾞﾙﾅｯｼｭを中心に、ﾑｰﾙｳﾞｪﾄﾞﾙ､ｼﾗｰ､ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ。 　 　
　 素晴らしいﾌﾞﾚﾝﾄﾞ!　ﾍﾞﾘｰ系果実のような甘酸っぱい香りが広がる中に、軽いｽﾊﾟｲｼｰ感。 　 　
　 心地よいﾀﾝﾆﾝで、舌ざわりはとてもなめらか。酸味はほどよく、果実の風味が生き生きとしてﾁｬｰﾐﾝｸﾞなﾜｲﾝ。 　 　
　 　 　 　 　 　 　
ROBERT MONDAVI[ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾓﾝﾀﾞｳﾞｨ] 　 　
00 PSｾﾚｸｼｮﾝ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 赤 　 ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾓﾝﾀﾞｳﾞｨ \3,550 　
01 PSｾﾚｸｼｮﾝ ｼｬﾙﾄﾞﾈ 白 　 ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾓﾝﾀﾞｳﾞｨ \3,060 　
02 PSｾﾚｸｼｮﾝ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ 白 　 ﾛﾊﾞｰﾄ･ﾓﾝﾀﾞｳﾞｨ \3,060 　
　 　 　 　 　 　 　
☆チリワイン 　 　
SANTA INES[ｻﾝﾀ･ｲﾈｽ] 　 　
高品質なﾁﾘﾜｲﾝを産するﾏｲﾎﾟ･ｳﾞｧﾚｰの中心に位置するｲｽﾗ･ﾃﾞ･ﾏｲﾎﾟで60年以上の歴史を持つ家族経営のﾜｲﾅﾘｰ。 　 　
ﾌｧﾐﾘｰ伝統の知恵と最新技術を生かしたﾜｲﾝ造りは世界的にも高い評価を受けている。 　 　
98 ｴﾆｸﾞﾏ ｶﾍﾞﾙﾈ･ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾚｾﾙｳﾞｧ 赤 ｲｽﾗ･ﾃﾞ･ﾏｲﾎﾟ ｻﾝﾀ･ｲﾈｽ \2,770 　
　 28日間の醸し発酵、ｱﾒﾘｶﾝｵｰｸとﾌﾚﾝﾁｵｰｸを併用した9ヶ月間の樽熟成を経て、ｺｸのあるﾎﾞﾘｭｰﾑ感。 　 　
99 ｴﾆｸﾞﾏ ｼｬﾙﾄﾞﾈ ﾚｾﾙｳﾞｧ 白 ｲｽﾗ･ﾃﾞ･ﾏｲﾎﾟ ｻﾝﾀ･ｲﾈｽ \2,770 　
　 CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2001 銀賞 　 　
　 CHARDONNAY DU MONDE 2001 銀賞受賞 　 　
　 ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ、ﾊﾁﾐﾂのような香り。ｵｰｸ樽の香りが、熟した果実の香りをさらに際立てる。 　 　
　 口に含むとﾌﾙｰﾃｨで豊かな味わいが広がる。 　 　

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㈱酒の井なみ屋

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