日
航
金
沢

ホ
テ
ル

ホテル日航金沢　中国料理　桃季

ホテル日航金沢の２９階にあります。
海鮮メインの広東料理。今回はコースで頂きました。
メニューは秋の食材で〜〜す。

ツバメの巣入り　うにスープ

かなり濃厚なお味のスープでした。
口の中いっぱいにウニの味が広がって・・・うーん、贅沢。

いが栗揚げ

白身魚のすり身にそうめんを衣にして揚げて、
中には栗が入っています。
食べると見た目よりボリュームがあります。

肉団子を
そうめん衣で揚げると
いが栗揚げになるよ。

松茸と車海老とイカの炒め

松茸(！)と車海老、イカが
秋のお野菜と一緒に美味しくなってますー！
食感が色々で楽しいの。
特に松茸の食感が。(^ー^* )フフ♪

うなぎと山いもの山椒風味

柔らかいうなぎとシャリっとした山イモ。
とっても大人な味でした。
これを美味しく頂ける自分が大人になった気がしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*'ー'*)ふふっ♪

渡り蟹の四川風チリソース

エビチリじゃなくて、蟹チリー！！
(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
美味し〜〜い♪

栗入り蓮の葉包み蒸し御飯

栗の中華おこわが蓮の葉の中に入ってました。
温かくってほくほく〜〜。
お餅好きな私はもちろんおこわも大好きっす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*^-^)ゞ♪

フルーツ入りアーモンドゼリー！！

柿など沢山のフルーツと
アーモンドゼリー♪
そんなに甘くはなくて、
ちょうど良い感じでしたー。

利家とまつ　ペアカクテル

同じ日航Hにあるラウンジで
期間限定のペアカクテルを見つけました。
利家は緑茶ベースのカクテルで、
どちらにも金粉が浮いていました。
もちろん、たっぷり飲みました。。(*'ー'*)ふふっ♪