『心豊かな明日をめざして楽しく学ぼう』
今年は“健康と元気”をテーマに開設。 ５月１２日（水）午後７時から、 公民館２階ホールで行われました。 ３５名の方が参加されました。
		講演：石川の郷土の味 　明日も元気『食事と健康』 講師：青木クッキングスクール 食育インストラクター 青木　誠治氏 『郷土の味って？』
青木講師には、石川県金沢市の歴史的、地理的な視野から、又、産業、工芸などとの関連と、食文化について、熱く、深くお話しして頂きました。 お袋の味　－　お　＝　袋の味　⇔　パックされた食品（均一な味） 人の味覚の形成は、３歳頃までに完成する。 人の健康に大きな影響を与える要素のひとつが、食　である。 お袋の味、郷土の味は、親子代々、その地域で受け継がれていかなければならない、大切なもの。 食材、調味料など、豊かな地域で生活している私たちは、お袋の味、郷土の味の次世代への橋渡しとなっていく事がとても大切である。
		青木講師の豊富な知識、食文化への深い造詣で、予定時間を過ぎる講演となりました。 女性学級は、５回開催されます。6/4 7/7 8/25 9/5 2/27 次回、６月４日は 「加賀野菜を使った料理講習会」です。調理、試食です。 参加をお待ちしています。
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