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平成22年 11月18日 参加者17名 |
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9時15分出発です |
”わくわく手作りファーム川北”で |
皆さん熱心です。 |
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ソーセージの袋は”羊の腸” |
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1Kの肉とその他の材料 |
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まず材料を10分間練ります。 |
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袋を手にとって確認です |
器具に材料を入れます。 |
これからが大変、あの細い腸をこの絞り出し器具にとりつけ、ここが至難の技です。 |
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袋に入れた後結んでOK! |
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絞り出しと袋を順に送るタイミング |
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途中の捩じりも太さによって長さが変わってきます。 |
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蒸して出来上がりです。 |
今日のランチ・・・ |
皆さんの感想はハンバーグの味によく似てるね・・・?美味しかった! |
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浅野太鼓資料館で |
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内側に金箔を貼って有るので、響きが違うそうです。 |
世界の楽器 |
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舞台に上がってそのきに・・・ |
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神社に祭ってあるそうです |
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健康プラザ大手町で |
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いろいろなマシーンの体験です。 |
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